Wissenswertes

Bei der Süßholzwurzel ist besonders das Glykosid Glyzyrrhizin zusammen mit anderen Wirkstoffen für die entzündungshemmende und krampflösende Wirkung verantwortlich. Die Süßholzwurzel wirkt auch antibakteriell und fungizid. Der Saft der Süssholzwurzel ist der Ausgangsstoff für Lakritze-Zubereitungen.